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L-亮氨酸的生產(chǎn)廠家

L-亮氨酸的生產(chǎn)廠家

更新時間:2023-04-14

所屬分類:氨基酸

訪問次數(shù):551

簡要描述:L-亮氨酸的生產(chǎn)廠家
L-亮氨酸為白色有光澤的鱗片狀結晶或結晶性粉末,味甜。L-亮氨酸能升華。

詳細說明:

品牌其他品牌貨號L-亮氨酸的生產(chǎn)廠家
規(guī)格25kg/1件供貨周期現(xiàn)貨
主要用途增強營養(yǎng)成分應用領域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

L-亮氨酸的生產(chǎn)廠家

一、簡介

L-亮氨酸,又稱白氨酸,化學名為a一氨基異己酸,1819年Proust首先從奶酪中分離得到,后來Braconnot從肌肉與羊毛的酸水解物中得到其結晶,并定名為亮氨酸。L一亮氨酸是常見十八種中的一種,也是人體八種必需之一,另外由于L一亮氨酸和L一異亮氨酸、L-擷氨酸的分子結構中都含有一個甲基側(cè)鏈而被稱為支鏈(Branched chain amina acids, BCAA)。 

二、性狀

白色有光澤六面體晶體或白色結晶性粉末。略有苦味。無臭,味微苦.約337分解,于145-148升華。在烴類存在下,在無機酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸。略溶于水。微溶于乙醇,溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。熔點293295.在氫類存在下,在無機酸水溶性中性能穩(wěn)定。 

三、用途 

L-亮氨酸用于食品原料。一般多用于面包、面類制品。植物生長促進劑??捎米飨懔?,可改善食品風味。 

    1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

    2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

    3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。

    4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

    5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。

L一亮氨酸是常見十八種氨基酸中的一種,也是人體八種必需氨基酸的一種,另外由于L一亮氨酸和L一異亮氨酸、L-擷氨酸的分子結構中都含有一個甲基側(cè)鏈而被稱為支鏈氨基酸。是一種非極性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃時溶解度分別為23. 7g/L和24. 26g/L,加熱到145^r 148℃時升華,293-295 0C時分解,比重1. 29(180C),比旋光度[a ] D20為+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl,C=1),等電點5. 98。 

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