斑蝥黃生產(chǎn)廠家價(jià)格

更新時(shí)間：2023-04-14

所屬分類：著色劑

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簡(jiǎn)要描述：斑蝥黃生產(chǎn)廠家價(jià)格
斑蝥黃質(zhì)，內(nèi)胡蘿卜素結(jié)構(gòu)，是蛋黃，皮膚，脂肪著色的產(chǎn)品，是目前，青睞的著色劑。
斑蝥黃是一種含有胡蘿卜素阿卜酯的高效著色劑.由于家禽對(duì)阿卜酯有*的生物利用率,且加麗素黃成本低廉,因此它是蛋黃和肉雞著色的選擇.

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1.斑蝥黃是一種潛力抗氧化劑的天然色素，具有淬滅活性氧和清除自由基的能力，其淬滅活性氧和清除自由基的能力僅次于蝦青素，是β-胡蘿卜素的近兩倍，是維生素E的五十倍，又稱為超級(jí)維生素E。1984年FDA/WHO批準(zhǔn)斑Chemicalbook蝥黃列入食品添加劑并制定了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，斑蝥黃已被廣泛用作著色劑、營(yíng)養(yǎng)劑及抗氧化劑被添加到食品、飼料及化妝品中。天然的斑蝥黃存在于某些蘑菇、甲殼類、魚類、藻類、蛋、血液及肝臟中，含量極微，此外某些微生物也能產(chǎn)生斑蝥黃。斑蝥黃 canthaxanthin (Aj045) 性質(zhì):深紫性結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。來(lái)源:天然存在于甲殼,魚類,藻類,蛋,血液,磨茹中。利中用現(xiàn)代的生物技術(shù)萃取得到的天然色素。用途:用于飲料,冰淇淋,調(diào)味醬,番茄制品,肉類制品等到的著色,為橙色著色劑

2.動(dòng)物著色上的應(yīng)用主要用于禽類的皮膚著色與蛋黃著色。被胃腸黏膜上皮細(xì)胞較好的沉積于皮下、卵黃等組織中，從而顯著加深禽類蛋黃色度，改善禽類皮膚Chemicalbook顏色?；瘖y品上的應(yīng)用斑蝥黃是一種非常安全的可食用的色素，其顏色鮮艷，給人一種歡快愉悅的感覺(jué)，添加到化妝品中，可以達(dá)到一種比較理想的色澤效果。

斑蝥黃為非維生素A源的類胡蘿卜素,其化學(xué)結(jié)構(gòu)是由4個(gè)異戊二烯單位以共軛雙鍵型式聯(lián)結(jié)，兩端又有2個(gè)異戊二烯單位組成六元環(huán)結(jié)構(gòu),Chemicalbook在六元環(huán)結(jié)構(gòu)的C4，C4’位上含有氧功能團(tuán)酮基，斑蝥黃除了可以作為色素應(yīng)用在動(dòng)物著色和化妝品外,其在動(dòng)物體內(nèi)具有多種生理功能。

加麗素紅為活性物質(zhì)角黃素提供了雙重保護(hù)以達(dá)到好的穩(wěn)定性：利用抗氧化劑穩(wěn)定角黃素，并將其包被于淀粉包膜的明膠中。加麗素紅的高品質(zhì)增強(qiáng)了角黃素對(duì)抗外界不利因素及耐受苛刻加工條件的能力。
加麗素紅作為一種飼料添加劑被添加到禽類的飼料中，可以改變禽類的皮膚、脂肪等，屬于化學(xué)合成色素，有效成分為角黃素，主要是添加到禽的飼料中，增加皮膚、腳、酮體和蛋的顏色及亮度。

    含量：加麗素紅含有15%斑蝥黃質(zhì)（canthaxanthinpowder15%）在每噸以玉米為主的飼料中添加10到50克加麗素紅，可以加深肉雞腳脛的著色，從而促進(jìn)其銷售。在每噸以玉米為主的蛋雞飼料中添加少量的10到30克，加麗素紅是市場(chǎng)上的一種用于鴨蛋著色的經(jīng)濟(jì)著色劑，在每噸鴨飼料中添加60-80克。