牛皮膠原蛋白廠家生產(chǎn)廠家

更新時間：2023-04-12

所屬分類：營養(yǎng)強化劑

訪問次數(shù)：595

簡要描述：牛皮膠原蛋白廠家生產(chǎn)廠家
牛皮膠原蛋白肽是選用新鮮牛皮作為原料的酶解產(chǎn)物。
加工過程：新鮮牛皮-清洗-酶解-脫色-脫腥-濃縮-滅菌-噴霧干燥-包裝-檢驗-入庫
膠原蛋白是人體內(nèi)含量較多的蛋白質(zhì)，約占人體內(nèi)蛋白質(zhì)的30%以上。膠原蛋白富含十八種氨基酸，營養(yǎng)價值高，功能性強，是良好的自然生理活性物質(zhì)。其中的羥脯氨酸和羥賴氨酸是膠原蛋白中所*的氨基酸。
膠原蛋白又稱食用蛋白粉、水解膠原蛋白粉、膠

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牛皮膠原蛋白廠家生產(chǎn)廠家  牛皮膠原蛋白廠家生產(chǎn)廠家

中文名稱:牛皮膠原蛋白肽

中文同義詞:牛皮膠原蛋白肽

英文名稱:Bovine Skin Collagen Peptide

英文同義詞:Bovine Skin Collagen Peptide

牛皮膠原蛋白 牛皮膠原蛋白粉

本產(chǎn)品是選用新鮮牛皮作為原料的酶解產(chǎn)物。膠原蛋白是人體內(nèi)含量較多的蛋白質(zhì)，約占人體內(nèi)蛋白質(zhì)的30%以上。膠原蛋白富含十八種氨基酸，營養(yǎng)價值高，功能性強，是良好的 生理活性物質(zhì)。其中的羥脯氨酸和羥賴氨酸是膠原蛋白中所*的氨基酸。

      膠原蛋白又稱食用蛋白粉、水解膠原蛋白粉、膠原質(zhì)粉、膠原多肽，是以動物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料，在嚴格控制的條件下進行水解、精制而成。此產(chǎn)品為純 白色或淡黃色細粉，具有良好的膠體保護性，表面活性、成膜性、浸潤性、穩(wěn)定性和易溶性，對酸或堿等刺激具有緩沖能力。其含有的十八種氨基酸中有七種是人體 的，它還含有人體所的部分金屬微量元素。

     膠原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可溶解于水，且在低溫或高溫情況下，組分也不會改變。它的吸收性優(yōu)于單一的氨基酸和蛋白質(zhì)。目前已廣泛應(yīng)用于食品、藥品、化妝品和感光工業(yè)等領(lǐng)域。

產(chǎn)品性狀

（一）   感官性能：

本品為淡黃色至白色粉末狀，無結(jié)塊，無雜質(zhì)，具有膠原蛋白*的氣味。

能溶于水，在充分溶解后無雜質(zhì)和沉淀。

用于食品、營養(yǎng)供給、保健品等。