木糖廠家

更新時(shí)間：2023-04-09

所屬分類：甜味劑

訪問次數(shù)：567

簡要描述：木糖廠家
糖是聚合糖類中增殖雙歧桿菌功能強(qiáng)的品種之一，
低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個(gè)木糖分子以β（1-4）糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。是一種高效益生元。 低聚木糖具有良好的物化性質(zhì)及生理功效，甜度相當(dāng)于蔗糖的40，糖 為白色或微黃色固體 末。無肉眼可見雜質(zhì)，具有本品*的氣味，無異味。
飲料類：各種飲品，尤其是酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等酸性飲料。
食品類：餐桌食品，餅類食品、調(diào)味品、

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木糖廠家 木糖廠家

木糖是聚合糖類中增殖雙歧桿菌功能的品種之一，

低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個(gè)木糖分子以β（1-4）糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。是一種高效益生元。 低聚木糖具有良好的物化性質(zhì)及生理功效，甜度相當(dāng)于蔗糖的40，糖粉為白色或微黃色固體粉末。無肉眼可見雜質(zhì)，具有本品*的氣味，無異味。

飲料類：各種飲品，尤其是酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等酸性飲料。

食品類：餐桌食品，餅類食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類罐頭、糖果。
飼  料：可作為飼料添加劑

性狀：本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，易溶于水.

用途：

1）木糖主要通過加氫制造木糖醇，其用途更加廣泛。

2）木糖在食品、飲料中作為無熱量甜味劑。

3）木糖在發(fā)達(dá)國家已應(yīng)用于寵物飼料。

4）木糖用作烤制品。

5）木糖用作高檔醬油色。

6）在輕工、化工方面也有一定用途。

性狀：外觀白色細(xì)小結(jié)晶或粉末，味甜，甜度相當(dāng)于蔗糖的0.7；

木糖以大分子的木聚糖的形式廣泛存在于植物半纖維素中，用酸或酶使木聚糖降解獲得。

是所有功能性低聚糖中功能的一種，并因此而被譽(yù)為---*雙歧因子，作為功能性糖，其口感與人們喜愛的蔗糖相似，甜度是蔗糖的30%-40%，但是絕不含葡萄糖。

低聚木糖系列產(chǎn)品具有高選擇性增殖體內(nèi)雙歧桿菌、促進(jìn)鈣的吸收、增強(qiáng)免疫力等功能，是對(duì)人體健康具有一定改善意義的健康產(chǎn)品。它增值身體有益菌，并抑制其他有害菌滋生、繁殖，調(diào)節(jié)人體微生態(tài)平衡，潤腸通便、養(yǎng)顏、防止、延緩衰老，促進(jìn)天然礦物質(zhì)如鈣的吸收，強(qiáng)壯骨骼；促進(jìn)營養(yǎng)吸收，提高機(jī)體免疫力。尤其是對(duì)亞健康人群防治有積極作用，是目前防治亞健康狀態(tài)的武器。

不僅有明確有益菌增殖作用，而且還可分解多種免疫因子，通過提高免疫力對(duì)抗多種疾病。