富馬酸鋅*

更新時間：2023-04-08

所屬分類：營養(yǎng)強化劑

訪問次數：559

簡要描述：富馬酸鋅*
性能特點：

1. 提高并維持血紅素正常狀態(tài)，防止仔豬貧血，提高免疫力。

2. 改善酮體品質，使豬皮皮膚紅潤，毛色光亮。

3. 具有補充微量元素和氨基酸的雙重作用，可相應減少配合飼料中的氨基酸、甘氨酸及銅、鐵、鋅的添加量。

4. 對增加母乳中鐵含量*，生物效價高；動物消化吸收好，適口性好，無刺激作用。

5. 改善蛋殼品質，減少破蛋率。

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富馬酸鋅*

中文名稱：富馬酸鋅

英文名稱：Zinc Fumarate

英文別名：Fumaratezinc; zinc (2Z)-but-2-enedioate

EINECS號：258-134-2

分子量：179.4653

營養(yǎng)增補劑；著色劑。核黃素的需要量同硫胺素一樣，取決于多種因素，如高溫、食物成分等。低溫與高溫時需要量都比較高。食物中硫胺素不足，則核黃素的需要量提高?？捎糜诠阮惣捌渲破?、飲液、乳飲料，食鹽，固體飲料，配制酒，營養(yǎng)性固體飲料，膠基糖果，含乳固體飲料，豆奶粉、豆粉，即食早餐谷類食品，果凍，可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料，方便面粉包，孕產婦配方粉。

*

1.GB14480-94：谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液35mg/kg；食鹽100150mg/kg。

2.GB 2760（mg/kg）：配制酒12；營養(yǎng)性固體飲料1017；即食早餐谷類食品     7.517.5；果凍1.07.0；可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料1022（相應營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數降低使用量）；固體飲料1013，用于營養(yǎng)強化鹽（僅限于核黃素嚴重缺乏地區(qū)）；膠基糖果1633；含乳固體飲料916.5；豆奶粉、豆粉，615；豆?jié){、豆奶，13。3.FAO/WHO（1988）：合成品限用作色素。

4.FAO/WHO（1984）：鹽腌黃瓜，300mg/kg（單用或與其他色素合用）；肉、湯、羹，200mg/kg（即食品）；冷飲50mg/kg（終產品，色素總量300mg/kg）；加工干酪等按GMP。

5.FDA，§73.450，2000：作為色素以GMP為限。GB14880-2012(營養(yǎng)強化劑)mg/KG

1.調制乳粉（僅限兒童用乳粉）8-14；調制乳粉（僅限孕產婦用乳粉）4-22.

2.豆粉、豆?jié){粉6-15;豆?jié){1-3；含乳飲料1-2；固體飲料9-22.

3.膠基糖果16-33；西式糕點3.3-7.0；餅干3.3-7.0

4.大米及其制品；小麥粉及其制品；雜糧粉及其制品3-5

由富馬酸(H2C4H2O)與鋅離子結合形成的有機鋅源飼料添加劑富馬酸鋅作為一種具有生物活性的物質，將其添加到飼料中具有防霉、抑菌、提高飼料利用率和畜禽生產性能等作用，同Chemicalbook時具有無刺激、吸收快等特點，屬于一種性能優(yōu)良的動物補鋅強化劑。富馬酸鋅中的富馬酸根離子可參與三羧酸循環(huán)，形成ATP供機體代謝所需，可作為碳架合成氨基酸，并進一步合成蛋白。 

富馬酸鋅*