大豆肽粉*

更新時(shí)間：2023-04-08

所屬分類：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

訪問次數(shù)：531

簡(jiǎn)要描述：大豆肽粉*
大豆肽粉的氨基酸序列與體內(nèi)某些生理活性調(diào)節(jié)物類似，直接參與機(jī)體生理活動(dòng)的調(diào)節(jié)，或者具有剌激腸道受體激素或酶的分泌而對(duì)人體發(fā)揮許多非常重要的生理作用。如調(diào)節(jié)血壓、抵抗自由基、提高免疫力、緩解Chemicalbook疲勞、延緩衰老以及防治高血脂等，這是原料食品蛋白或其它氨基酸所不具備的。大豆肽粉具有廣闊的應(yīng)用前景，它無(wú)論在功能特性上，還是營(yíng)養(yǎng)學(xué)上都有其*之處，是食品工業(yè)重點(diǎn)開發(fā)的大

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大豆肽粉*

產(chǎn)品名稱：大豆肽 
CAS： 無(wú) 
標(biāo)準(zhǔn)： 企標(biāo) 
級(jí)別： 食品級(jí) 
含量： 99% 
外觀： 黃色粉狀 
包裝： 25KG/紙板桶 
成份： 大豆肽 
理化屬性：黃色粉末 
大豆肽
用途：
1.抗疲勞，大豆肽在腸胃內(nèi)吸收快，不消耗人體能量；在運(yùn)動(dòng)前補(bǔ)充大豆肽，可以減輕肌蛋白降解，維持人體內(nèi)蛋白質(zhì)的正常合成，防止肌肉損傷，保持持久體力。
2.挺好免疫力，大豆肽可以提高免疫 指數(shù)，促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的增殖，增強(qiáng)腹腔內(nèi)巨噬細(xì)胞的吞噬活性，是一種良好的免疫調(diào)節(jié)劑。
3.大豆肽具有明顯的抗氧化性，可以消除自由基，延緩衰老。
4.促進(jìn)人體礦物質(zhì)的吸收。
用法用量： 推薦攝入量3-5G每天。

大豆肽可促使交感神經(jīng)的活化，誘發(fā)褐色脂肪組織功能的激活，因而促進(jìn)能量的代謝，能有效地減少體脂，同時(shí)保持骨骼肌重量不變。

日本專家以小白鼠為對(duì)象，給它飼用大豆肽時(shí)發(fā)現(xiàn)能刺激產(chǎn)生熱能的褐色脂肪組織BAT活性，隨著大豆肽服用量的增加而提高。另外給年幼肥胖者服用大豆肽時(shí)發(fā)現(xiàn)可減少皮下脂肪量，增大散熱量及提高基礎(chǔ)代謝。

大豆低聚肽是一種由2-6個(gè)氨基酸組成的、分子量在200-800Dalton的混合肽產(chǎn)品。與原蛋白相比，大豆低聚肽具有很好的水溶性、持水性、起泡性，能在pH2-10的任何酸鹼條件下*溶解。大豆低聚肽能與其它食品配料*溶合，并保持各自原有的物化及營(yíng)養(yǎng)特性。
大豆低聚肽氨基酸組成均衡、全面，含有9種必需氨基酸。

大豆肽粉是一種由2-6個(gè)氨酸組成的、分子量在200-800 Dalton 的混合肽產(chǎn)品。與原蛋白相比，大豆肽粉具有好的水溶性、持水性、起泡性，能在pH2-10的任何酸堿條件下*溶解。大豆肽粉能與其它食品配料溶合，并保持各自原有的物化及原料特性。

產(chǎn)品用途：液體食品：牛奶、酸奶、果汁飲料、運(yùn)動(dòng)飲料及豆奶等。
乙醇飲料：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。
固體食品：奶粉、蛋白粉、焙烤食品及肉制品等。

大豆肽粉*